En mis consultas, atiendo casos de nutrición pediátrica y de alergia pediátrica.
Al residir en Reino Unido, realizo mis sesiones de forma telemática (mediante videollamada o teléfono), utilizando plataformas seguras según las normativas de privacidad (GDPR).
Priorizo adaptarme a tus horarios y rutina familiar, por lo que ofrezco una disponibilidad flexible y personalizada a cada caso, incluyendo tardes y fines de semana.
Alergias mediadas por IgE (Inmediatas):
Si tu hijo cuenta con un diagnóstico, trabajaremos en coordinación con su alergólogo, usando protocolos como las escaleras alimentarias para avanzar en el tratamiento.
En caso de sospechas de alergia, evaluaremos la necesidad de realizar pruebas adicionales.
Alergias no mediada por IgE (Retardadas):
Desarrollaremos un plan personalizado basado en provocación oral supervisada, ya que no existen pruebas específicas para diagnosticar este tipo de alergias.
No recomiendo realizar tests de intolerancias, pues estos no son válidos para diagnosticar alergias alimentarias.
Asesoramiento tanto independiente como complementario al tratamiento de alguna alergia. Para poder elaborar un plan personalizado, necesitaré la siguiente información actualizada de tu hijo/a:
Peso y altura
Tras cada consulta, proporciono material personalizado como dietas, recetas, guías prácticas y todas las recomendaciones necesarias para implementar los cambios sugeridos de la forma más eficaz posible.
Si el caso lo requiere, puedo también coordinarme con el equipo médico de tu hijo.
¿Deseas escribirme para temas relacionados con conferencias, formación o proyectos?
Por favor, contáctame en el siguiente formulario o escríbeme a andrea@dietasalergia.com.
(¡Y si tienes dudas o necesitas más información, tampoco dudes en escribirme!)